توضیحات
لوبیا قرمز یکی از انواع بسیار رایج و پر طرف دار لوبیا می باشد که به دلیل این که تا حد بسیار زیادی به کلیه شبیه می باشد به نام لوبیای کلیوی نیز شناخته می شود. این نوع لوبیا ممکن است که با لوبیا های دیگری که این رنگی نیز هستند اشتباه گرفته شود. لوبیای آزوکی یکی از این لوبیا ها می باشد که دقیقاً شبیه به لوبیا قرمز است و ممکن است که با این نوع لوبیا اشتباه گرفته شود. اگر شما تا به حال به رنگ این لوبیا دقت کرده باشید این نوع گیاه به رنگ قهوه‌ای مایل به قرمز می باشد هنگامی که پخته شد، عطر طعم بسیار ملایم و مناسبی را با خودش به همراه دارد.
همچنین یکی از خواص این نوع لوبیا این است که بعد از این که پخته شد می توانند به راحتی و بدون هیچ مشکلی طعم و مزه هر نوع ادویه و ماده غذایی را جذب خودش نماید و با آن ها ترکیب شود. در این لوبیا مقدار بسیار زیادی اسید فولیک، فیبر، کلسیم کربوهیدرات، پروتئین، و سایر مواد ضروری وجود دارد که برای عملکرد مناسب بدن شما ضروری می باشد. یک فنجان از لوبیای قرمز بودن دارای دویست و بیست و پنج کیلو کالری، پانزده ممیز سی و پنج گرم پروتئین، چهل گرم کربوهیدرات، کمتر از یک گرم چربی، حدود نیم گرم قند، یک میلی گرم ویتامین ب و سرشار از مواد معدنی دیگر میباشد.
خرید لوبیا قرمز
تهران فود فعال در زمینه ی واردات و تامین مواد اولیه غذایی شما را در تهیه ی انواع مواد غذایی با بهترین کیفیت همراهی می نماید.
گیاه شناسی لوبیا قرمز
این نوع لوبیا به طور بومی برای مناطق گرمسیری کره زمین از جمله مناطق گرمسیری هیمالیا، مرکز کشور چین، تا کشور مالزی می باشد. کشور هایی مانند فیلیپین، مالزی، هندوستان، چین، ایران، و و فیجی دانه خشک این نوع گیاه را به مصرف می‌رسانند و آن را به کشورهای دیگر صادر نیز می کنند. توجه نمایید که علاوه بر دانه این گیاه برگ های و ساقه تازه آن نیز قابلیت این را دارد که به عنوان سبزی مصرف شود و گل این گیاه نیز می تواند به عنوان علوفه برای دام ها مورد استفاده قرار بگیرد و می‌تواند برای آن ها مزایای بسیار زیادی را به همراه داشته باشد.
لوبیا قرمز قابلیت این را دارد که تا حدود یک سال دوام داشته باشد و این گیاه می تواند تا یک سال به طور مداوم محصول دهد. طول ساقه این گیاه حدوداً بین سی تا صد سانتی‌متر می باشد و این گیاه برگهای سه برگچه ای دارد. قد برگ های لوبیا قرمز حدوداً پنج تا ده سانتی‌متر می باشد. وزن حدود یکصد دانه از لوبیای قرمز حدود هشت تا دوازده گرم میباشد و این گیاه دارای مقادیر بسیار زیادی از مواد معدنی و ویتامین های مختلف می باشد که ارزش غذایی این گیاه را تا حد بسیار زیادی بالاتر می‌برد. این گیاه فواید و خواص بسیار زیادی نیز دارد که ما در ادامه قصد داریم که این فواید را برای شما به صورت کامل نام ببریم.
خواص لوبیای قرمز
تا این‌جای کار ما سعی کردیم که برای شما در رابطه با این ویژگی ها و گیاه‌شناسی این دانه شگفت انگیز صحبت نماییم. حال ما می‌خواهیم به صورت خاص در رابطه با خواص این گیاه برای شما نکاتی را بیان نماییم. توجه نمایید که اگر شما قصد خرید این نوع گیاه را دارید سعی کنید که به مراکز و فروشگاه های معتبری که این گیاه را به عرضه می‌رساند مراجعه فرمایید تا هنگام خرید این محصول هیچ‌گونه شک و شبهه‌ای در رابطه با کیفیت آن نداشته باشید.
خواص لوبیا قرمز برای بهبود حافظه
پیشتر نیز ما به این نکته اذعان داشتیم که لوبیا قرمز سرشار از ویتامین ب میباشد که تا حد بسیار زیاد این ویتامین می تواند به عملکرد سلول های عصبی شما کمک نماید. سطح بالایی از ویتامین ب که در لوبیا قرمز وجود دارد به ایجاد رشته های عصبی شما تا حد بسیار زیادی کمک می کند و عملکرد مناسب را به مغز شما میبخشد. همچنین مصرف این لوبیا تمرکز حافظه شما را افزایش می دهد و به هوش شما نیز کمک می‌کند. همچنین مصرف این ماده می‌تواند در کاهش پیشرفت بیماری فراموشی و یا همان آلزایمر و زوال عقلی نیز بسیار کمک‌کننده باشد.
لوبیا قرمز به تامین انرژی شما کمک می‌کند
لوبیا قرمز سرشار از منگنز میباشد که می‌تواند در متابولیسم تجزیه مواد معدنی بدن شما تا حد بسیار زیادی کمک نماید. لوبیا قرمز می‌تواند برای بدن شما انرژی مناسبی را فراهم نماید و همچنین خواص ضد اکسایشی که در این لوبیا وجود دارد، به آنتی‌اکسیدان های بدن شما کمک می‌کند تا رادیکال های آزاد نتوانند به بدن شما ضرر برساند و باعث دفع این نوع رادیکال ها می‌شود. به همین دلیل لوبیا قرمز جزء آن دسته از غذاهایی می باشد که در دسته مواد غذایی غنی از آنتی‌اکسیدان ها قرار می‌گیرد.
خواص سم‌زدایی لوبیای قرمز
مقدار بسیار زیادی از مواد غذایی که ما امروزه مصرف می‌کنیم با مواد نگهدارنده مختلفی بارگیری می شوند. این مواد نگه‌داره می‌توانند اثر های بسیار منفی و مضر را برای بدن ما داشته باشد و شما می‌توانید با استفاده از لوبیا قرمز تا حد بسیار زیادی میزان آلرژی خودتان را به این مواد نگهدارنده پایین بیاورید و با استفاده از مصرف مداوم این گیاه می توانید یک سم زدای مناسب را برای دفع سموم بدن خودتان استخدام کنید.
جلوگیری از فشارخون بالا
این نوع گیاه یک منبع بسیار مناسب و غنی از پتاسیم، فیبر محلول، منیزیم، و پروتئین می باشد که به طور کامل می‌تواند به کاهش فشارخون بالا در شما کمک نماید. این عنصر به طور طبیعی فشارخون شما را در سطح مناسبی نگه می‌دارند و جریان خون در رگ های شما به صورت منظم نگه می‌دارند.
تقویت استخوان ها با استفاده از لوبیا قرمز
کلسیم و منگنز موجود در لوبیا قرمز باعث می‌شود که استخوان های شما تا حد بسیار زیادی تقویت شوند و این مواد باعث جلوگیری از پوکی استخوان در شما می‌شود. موادی که در این ماده غذایی وجود دارد به حفظ سلامت استخوان های شما کمک می کند و فصل های شما را بهبود میبخشد که این موضوع می‌تواند در نهایت از شکستگی استخوان های شما تا حد بسیار زیادی جلوگیری نماید و آن ها را بسیار تقویت می‌کند. همچنین این ماده برای سلامت دندان های شما نیز بسیار مفید و مهم می باشد.
سایر مواد شیمیایی موجود:
گوارگام (تغلیظ دهنده)
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.